(أمــــــور هــــامه للطبـــخ الجـــيد)

[مراسيل الحب]

أحببت أن أورد لكم بعض الأوزان والسعة لأدوات المطبخ
وأكثر ما يزعجني عند تنفيذ أي نوع من الوصفات
التي أجدها في كتاب طبخ أو مجلة هي المقادير
حيث أن أكثرها يكون باللتر أو بالغرام
حتى بحثت وعرفت مقابل كل وزن
بما هو موجود عندنا في المطبخ
مثل الكوب والملعقة
فالكوب هو كوب الماء العادي
ملعقة الطعام هي ملعقة الأكل العادية
والملعقة الصغيرة هي ملعقة شاي أي المتوسطة
يجدر الانتباه انه عندما يطلب منك ملعقة صغيرة مثلا
فهذا يعني ملعقة مستوية السطح وليست معرمة او طافحة
وهذا ينطبق على ملعقة الطعام او الكوب
فكل المقادير يجب أن تسطح بالسكين قبل اضافتها
للموضوع بقية اذا اعجبكم فقط اعلموني


الأوزان والسعة للسوائل:
(drawGradient)

ملعقة صغيرة =3/1 ملعقة طعام (ثلث ملعقة طعام)

ملعقة طعام= 3 ملاعق صغيرة

ملعقتا طعام= أونسة واحدة للسوائل

4 ملاعق طعام= 4/1 كوب (ربع كوب)

5 ملاعق طعام و3/1 (ثلث) ملعقة طعام= 3/1 كوب (ثلث)

8 ملاعق طعام= 2/1 كوب (نصف كوب)

16 ملعقة طعام= كوب واحد أو 8 أونسات

8 ملاعق طعام= فنجان شاي

8/3 الكوب= 4/1 كوب مع ملعقتي طعام

8/5 الكوب= 2/1 كوب مع ملعقتي طعام

8/7 الكوب= 4/3 الكوب مع ملعقتي طعام

كوبان= باينت واحد (نصف ليتر)

الكوب= 4/1 ليتر تقريباً

الكوب 8 أونسات= 16 ملعقة طعام= 48 ملعقة صغيرة

الأونسة الواحدة= 30 غرام

الباوند الواحد= 454 غرام



اتمنــــــــــــــى ان تعــــمـ الفائـــــــــــــدهـ

[نوار]

مشكوورة اختي على الموضوع

[سالي احلى دلع]

خخخخ والله موضوع النفروض يتثبت
نص البنات مايعرفو الاوزان :) وني منهم خخخخخ





تحيااتي

[مراسيل الحب]

نوار،خوخه،سالي احلى دلع
مشكورين على المرور
يعطيكم العافيه
لاعدمناكم

[دنيآگ دنيآي]

مراسيل يسلموا

[مراسيل الحب]

الله يسلمج
يسلمو على المرور
الله لايحرمني من طلتج الحلو

[نداء الروح]

يسلمو خيتو
موضوع مفيــــــــــــــــــــد كثيــــــــر
يستحق التثبيت

[مراسيل الحب]

الله يسلمج
يسلموو على المرور

[؟]

سلمتي غاليتي على الموضوع المفيد

مشكووره على الطرح الجميل
ويعطيك العافيه

وراح يتثبت الموضوع

الدنـــــــــــــ ه

[مراسيل الحب]

الله يسلمج
يسلموو على المرور
ومشكورة على التثبيت

[ضوء الشموع]

مشكوره عالطرح المفيد

انا ابتلش شويه في اوزان السوائل احياناً

يعطيك العافيه عن جد استفدت

[نورس العشاقـ]

يسلموووووووووو خيتوووووو الله يعطيك العافيه

[انوار محمديه]

يسلمووو خيتو على طرح هذي الامور فكره حلووه
ربي يعطيك العافيه

[بنت سيهآت]

يسلمووووووووووو غاليتي

تحياتي

بنت سيهات