مبدأ
04-01-2010, 07:41 PM
نبدا الان بمندي السمك ( مندي سمك الهامور )
المكونات
1- سمك هامور
2- رز ابيض
ا3- شرائح بصل وطماطم وفلفل رومي
التتبيله / اي نوع بهارات تفضله مع معجون الثوم والزنجبيل مع زيت نباتي او زيتون وملح ونخلطهم مع بعض وندهن بها السمك من الخارج والداخل
نشوف الصور
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
ثم نقطع السمك من النصف ونفتحه من الكتاب
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
ثم ندهن السمك بالتتبيله التي ذكرتها سابقا
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
ثم نضع شرائح البصل والطماطم والفلفل الرومي ونصفها على الوجه مثل الصوره
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
نروح الان للرز بعد ما تبلنا السمك
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
وبعد ما نضبط الرز نكون مجهزين فرن المندي على حرارة تقريبا 180 الى 200
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
ثم نضع السمك في الاعلى
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
بعدين نقفل الفرن وننتظر الى ان ترجع الحرارة على 200 درجة لانه اذا فتحنا الفرن سوف تنزل الحرارة يعني ننتظر عشر دقائق بالكثير بعدين نطفي النار ونتركة من نصف ساعة الى 45 دقيقة كحد اقصى
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
صور ثانيه عن قرب
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
الان اخليكم مع النتيجه النهاائية واترك الصور هي التي تتكلم وتعبر عن مافيها
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
وهذي المأدبه الفاخره وهي النتيجة النهائية لهذا المشروع الجباار << منت بعاقل
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
وبالعافيه على قلوبكم
--
المكونات
1- سمك هامور
2- رز ابيض
ا3- شرائح بصل وطماطم وفلفل رومي
التتبيله / اي نوع بهارات تفضله مع معجون الثوم والزنجبيل مع زيت نباتي او زيتون وملح ونخلطهم مع بعض وندهن بها السمك من الخارج والداخل
نشوف الصور
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
ثم نقطع السمك من النصف ونفتحه من الكتاب
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
ثم ندهن السمك بالتتبيله التي ذكرتها سابقا
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
ثم نضع شرائح البصل والطماطم والفلفل الرومي ونصفها على الوجه مثل الصوره
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
نروح الان للرز بعد ما تبلنا السمك
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
وبعد ما نضبط الرز نكون مجهزين فرن المندي على حرارة تقريبا 180 الى 200
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
ثم نضع السمك في الاعلى
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
بعدين نقفل الفرن وننتظر الى ان ترجع الحرارة على 200 درجة لانه اذا فتحنا الفرن سوف تنزل الحرارة يعني ننتظر عشر دقائق بالكثير بعدين نطفي النار ونتركة من نصف ساعة الى 45 دقيقة كحد اقصى
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
صور ثانيه عن قرب
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
الان اخليكم مع النتيجه النهاائية واترك الصور هي التي تتكلم وتعبر عن مافيها
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
وهذي المأدبه الفاخره وهي النتيجة النهائية لهذا المشروع الجباار << منت بعاقل
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
[Link nur für registrierte Benutzer sichtbar]
وبالعافيه على قلوبكم
--